건강한레시피 #건강식단 #5살 #채소반찬 #야채반찬건강한 레시피 #건강식단 #5살 #채소반찬 #야채반찬건강한레시피 #아이의식단 #아이의밥상 #아내의밥상 썸네일형 리스트형 떡국,어묵 스테이크 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 안녕하세요? 5살 아이와 아내에게 요리하는 톰입니다. 아이는 평소 고기와 인스턴트 음식을 좋아하는 편입니다. 제가 이 음식 레시피를 시작한 이유는 아이에게 좀 더 다양한 음식을 경험하게 해 주고 야채와 채소를 먹이기 위함이 가장 큽니다. 한 음식에 치중하다 보면 영양소가 부족할 뿐만 아니라 골고루 섭취하지 못하여 건강에 해로울 수 있어서 늘 걱정이 되었습니다. 그러던 중 우리 아이가 다양한 음식을 먹는 걸 성공한다면 다른 아이들도 먹을 수 있지 않을까, 다른 부모들도 이런 고민이 많을 수 있겠다는 생각으로 시작한 레시피입니다. 그리고 같은 음식을 아내가 먹으면 너무 어린이 입맛의 음식이어서 조금 다른 음식을 매일 준비하게 되었습니다. 오늘은 아이에게 떡국을 준비해 보았습니다. 떡국은 우리나라가 새해를 맞.. 더보기 어묵국,소고깃국 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 5살 아이와 아내의 밥상을 준비합니다. 오늘은 아이에게는 어묵국을 준비하고 아내에겐 소고깃국을 준비해 보았습니다. 어묵국은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 우선 야채를 싫어하는 아이가 야채를 먹기 시작하기 전에 잘 먹던 유일한 반찬입니다. 그리고 한국인들에게 친숙한 음식 중 하나로 손쉽게 만들 수 있고 입맛에도 딱 맞아서 많은 사람들이 찾는 즐겨 먹는 음식입니다. 간단한 레시피에 영양소를 흡수하며 건강을 챙기는 동시에 맛도 즐길 수 있기 때문에 아이 어른 할 것 없이 쉽게 먹을 수 있습니다. 어묵의 종류도 요즘은 너무나 많습니다. 어린이 전용부터 유명한 브랜드부터 건강을 챙겨주는 어묵, 매운 어묵 등등 종류가 다양해 늘 그 앞에 서면 고민이 많습니다. 그중에 가장 건강해 보이는 어묵으로 골라 아이에게 해.. 더보기 당근 사과 주스 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 5살 아이는 야채를 싫어합니다. 후라이드 치킨을 가장 좋아하는 우리 아이를 위해 특단의 조치를 처음 내린 것이 당근주스입니다. 야채 주스를 해주고 싶었는데 야채 중에 어떤 것이 가장 좋을까 알아보니 가장 많이 먹는 주스가 당근주스였습니다. 그러고 보니 마트에서도 어린이 당근주스, 사과주스, 포도주스를 가장 많이 본 것 같았습니다. 어린이 주스로 나왔다는 건 전문가들이 얼마나 많은 종류 중에서 골랐을까란 생각을 하니 영양분이 많다는 확신이 들었습니다. 포도는 아이가 워낙에 좋아해서 그냥 먹으니 평소에 잘 챙겨주지 못하는 당근주스로 정했는데 단맛이 없어서 안 먹을 것 같아 사과도 첨가하기로 했습니다. 당근과 사과주스는 아이가 먹기에도 맛이 좋았습니다. 당근과 사과의 효능을 알아보니 아이에게도 어른에게도 좋은.. 더보기 고등어 구이와 바지락 국 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 오늘은 비린맛이 덜하고 간편하게 한 끼 먹기에 좋은 순살 고등어구이와 바지락 국으로 아이와 아내의 밥상을 준비하였습니다. 고등어구이는 아이의 성장발육에도 좋고 머리건강에도 좋다고 하여 자주 해주려고 합니다. 고등어구이는 국민생선이라고도 하지요. 가격도 저렴한 편이고 건강에도 매우 좋으니 그럴 만도 합니다. 다행히 5살 아이는 짭조름한 껍질과 함께 도톰한 살코기를 잘 먹습니다. 예전엔 아내가 뼈를 발라주느라 고생했는데 요즘엔 순살 생선도 잘 나오더라고요. 오늘은 순살 생선으로 준비해 보았습니다. 순살이어서인지 스스로도 잘 먹습니다. 도와주려니 오히려 혼자 해보겠다고 하는 모습에 감동받으며 식사모습을 지켜보았습니다. 오늘도 맛있게 잘 먹어주는 아이 옆에서 아내가 바지락국을 마치 어제의 숙취로 속을 푸는 듯 .. 더보기 두부 된장국와 두부강정 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 두부는 우리의 식탁에서 빼놓을 수 없는 단백질 식품입니다. 부드럽고 담백한 식감 덕분에 다양한 요리로 발전시킬 수 있습니다. 단백질을 보충해 주고, 심혈관을 튼튼하게 해 주고, 뼈 건강을 지켜주며 저칼로리 고단백질인 두부는 다이어트에도 정말 좋습니다. 이렇게 좋은 성분이 많은 두부는 저희 집에서도 단연 인기가 최고의 음식입니다. 두부는 소화도 잘 되기 때문에 다른 음식들은 양조절을 해야 하는데 상대적으로 양조절에 대한 부담감이 없습니다. 된장찌개의 두부는 남녀노소 아이 어른 할 것 없이 좋아하기에 자신 있게 아이를 위해 준비했는데 밥은 안 먹고 두부만 먹는 불상사가 일어났습니다. 짠 건 아닌지 걱정됐지만 그래도 기분은 좋습니다. 다행히 두 번째 국그릇은 밥과 함께 먹었습니다. 아내를 위해서는 두부 강정을.. 더보기 닭가슴살 스테이크와 안동찜닭 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 5살 아이는 후라이드 치킨을 참 좋아합니다. 하지만 이제 튀긴 음식보다는 좀 더 건강하게 할 수 있는 방법이 없을까 고민하다가 닭다리 스테이크를 생각했었는데 오늘은 특별히 닭 부위 중에서도 건강하기로 유명한 닭가슴살을 이용해 요리를 해 보았습니다. 닭가슴살은 고단백질 식품으로 지방질이 적습니다. 우리나라뿐만 아니라 예전에 서양에서는 닭가슴살이 근육 강화와 건강 유지에 도움 되어 군대 식량으로 썼다고 합니다. 요즘도 다이어트와 근력 운동을 위한 필수 식품으로 자리 잡았습니다. 닭가슴살 요리는 처음이라 좀 더 양념이 골고루 퍼지도록 노력했습니다. 아이에게는 스테이크 식사를 준비했고, 아내에게는 안동스타일 찜닭을 준비했습니다. 아이는 두말하면 잔소리로 아주 잘 먹었습니다. 밥은 남겨도 닭가슴살은 다 먹었습니다.. 더보기 이전 1 다음
