티스토리

Tom ann Leo recipe studio

검색하기

블로그 홈

Tom ann Leo recipe studio

www.piapatforest.com/m

톰 앤 레오의 건강한 레시피

구독자: 0

방명록 방문하기

주요 글 목록

떡국,어묵 스테이크 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 안녕하세요? 5살 아이와 아내에게 요리하는 톰입니다. 아이는 평소 고기와 인스턴트 음식을 좋아하는 편입니다. 제가 이 음식 레시피를 시작한 이유는 아이에게 좀 더 다양한 음식을 경험하게 해 주고 야채와 채소를 먹이기 위함이 가장 큽니다. 한 음식에 치중하다 보면 영양소가 부족할 뿐만 아니라 골고루 섭취하지 못하여 건강에 해로울 수 있어서 늘 걱정이 되었습니다. 그러던 중 우리 아이가 다양한 음식을 먹는 걸 성공한다면 다른 아이들도 먹을 수 있지 않을까, 다른 부모들도 이런 고민이 많을 수 있겠다는 생각으로 시작한 레시피입니다. 그리고 같은 음식을 아내가 먹으면 너무 어린이 입맛의 음식이어서 조금 다른 음식을 매일 준비하게 되었습니다. 오늘은 아이에게 떡국을 준비해 보았습니다. 떡국은 우리나라가 새해를 맞.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 20.
어묵국,소고깃국 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 5살 아이와 아내의 밥상을 준비합니다. 오늘은 아이에게는 어묵국을 준비하고 아내에겐 소고깃국을 준비해 보았습니다. 어묵국은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 우선 야채를 싫어하는 아이가 야채를 먹기 시작하기 전에 잘 먹던 유일한 반찬입니다. 그리고 한국인들에게 친숙한 음식 중 하나로 손쉽게 만들 수 있고 입맛에도 딱 맞아서 많은 사람들이 찾는 즐겨 먹는 음식입니다. 간단한 레시피에 영양소를 흡수하며 건강을 챙기는 동시에 맛도 즐길 수 있기 때문에 아이 어른 할 것 없이 쉽게 먹을 수 있습니다. 어묵의 종류도 요즘은 너무나 많습니다. 어린이 전용부터 유명한 브랜드부터 건강을 챙겨주는 어묵, 매운 어묵 등등 종류가 다양해 늘 그 앞에 서면 고민이 많습니다. 그중에 가장 건강해 보이는 어묵으로 골라 아이에게 해.. 공감수 2 댓글수 0 2025. 2. 19.
당근 사과 주스 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 5살 아이는 야채를 싫어합니다. 후라이드 치킨을 가장 좋아하는 우리 아이를 위해 특단의 조치를 처음 내린 것이 당근주스입니다. 야채 주스를 해주고 싶었는데 야채 중에 어떤 것이 가장 좋을까 알아보니 가장 많이 먹는 주스가 당근주스였습니다. 그러고 보니 마트에서도 어린이 당근주스, 사과주스, 포도주스를 가장 많이 본 것 같았습니다. 어린이 주스로 나왔다는 건 전문가들이 얼마나 많은 종류 중에서 골랐을까란 생각을 하니 영양분이 많다는 확신이 들었습니다. 포도는 아이가 워낙에 좋아해서 그냥 먹으니 평소에 잘 챙겨주지 못하는 당근주스로 정했는데 단맛이 없어서 안 먹을 것 같아 사과도 첨가하기로 했습니다. 당근과 사과주스는 아이가 먹기에도 맛이 좋았습니다. 당근과 사과의 효능을 알아보니 아이에게도 어른에게도 좋은.. 공감수 1 댓글수 0 2025. 2. 18.
고등어 구이와 바지락 국 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 오늘은 비린맛이 덜하고 간편하게 한 끼 먹기에 좋은 순살 고등어구이와 바지락 국으로 아이와 아내의 밥상을 준비하였습니다. 고등어구이는 아이의 성장발육에도 좋고 머리건강에도 좋다고 하여 자주 해주려고 합니다. 고등어구이는 국민생선이라고도 하지요. 가격도 저렴한 편이고 건강에도 매우 좋으니 그럴 만도 합니다. 다행히 5살 아이는 짭조름한 껍질과 함께 도톰한 살코기를 잘 먹습니다. 예전엔 아내가 뼈를 발라주느라 고생했는데 요즘엔 순살 생선도 잘 나오더라고요. 오늘은 순살 생선으로 준비해 보았습니다. 순살이어서인지 스스로도 잘 먹습니다. 도와주려니 오히려 혼자 해보겠다고 하는 모습에 감동받으며 식사모습을 지켜보았습니다. 오늘도 맛있게 잘 먹어주는 아이 옆에서 아내가 바지락국을 마치 어제의 숙취로 속을 푸는 듯 .. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 17.
두부 된장국와 두부강정 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 두부는 우리의 식탁에서 빼놓을 수 없는 단백질 식품입니다. 부드럽고 담백한 식감 덕분에 다양한 요리로 발전시킬 수 있습니다. 단백질을 보충해 주고, 심혈관을 튼튼하게 해 주고, 뼈 건강을 지켜주며 저칼로리 고단백질인 두부는 다이어트에도 정말 좋습니다. 이렇게 좋은 성분이 많은 두부는 저희 집에서도 단연 인기가 최고의 음식입니다. 두부는 소화도 잘 되기 때문에 다른 음식들은 양조절을 해야 하는데 상대적으로 양조절에 대한 부담감이 없습니다. 된장찌개의 두부는 남녀노소 아이 어른 할 것 없이 좋아하기에 자신 있게 아이를 위해 준비했는데 밥은 안 먹고 두부만 먹는 불상사가 일어났습니다. 짠 건 아닌지 걱정됐지만 그래도 기분은 좋습니다. 다행히 두 번째 국그릇은 밥과 함께 먹었습니다. 아내를 위해서는 두부 강정을.. 공감수 1 댓글수 0 2025. 2. 16.
닭가슴살 스테이크와 안동찜닭 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 5살 아이는 후라이드 치킨을 참 좋아합니다. 하지만 이제 튀긴 음식보다는 좀 더 건강하게 할 수 있는 방법이 없을까 고민하다가 닭다리 스테이크를 생각했었는데 오늘은 특별히 닭 부위 중에서도 건강하기로 유명한 닭가슴살을 이용해 요리를 해 보았습니다. 닭가슴살은 고단백질 식품으로 지방질이 적습니다. 우리나라뿐만 아니라 예전에 서양에서는 닭가슴살이 근육 강화와 건강 유지에 도움 되어 군대 식량으로 썼다고 합니다. 요즘도 다이어트와 근력 운동을 위한 필수 식품으로 자리 잡았습니다. 닭가슴살 요리는 처음이라 좀 더 양념이 골고루 퍼지도록 노력했습니다. 아이에게는 스테이크 식사를 준비했고, 아내에게는 안동스타일 찜닭을 준비했습니다. 아이는 두말하면 잔소리로 아주 잘 먹었습니다. 밥은 남겨도 닭가슴살은 다 먹었습니다.. 공감수 1 댓글수 0 2025. 2. 15.
갈치구이와 갈치찜 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 아이와 아내는 둘 다 생선을 좋아하는데 특히 갈치와 고등어를 좋아합니다. 오늘은 갈치를 요리해 보려고 합니다. 이 두 사람은 갈치살도 좋아하지만 짭조름한 생선 껍질도 무척이나 좋아하더군요. 입맛까지 닮은 것을 보면 이래서 피는 못 속이는구나 싶을 때가 있습니다. 가끔 엄마와 더 닮은 모습을 보면 질투도 나지만 그래도 좋습니다. 오늘은 오랜만에 아이에게 갈치구이를 해주었더니 말이 없습니다. 가만히 지켜보니 먹는다고 정신이 없습니다. 아내는 열심히 생선을 발라주는데도 아이는 더 빨리 달라고 투정을 부립니다. 아니나 다를까 생선살만 주면 애교를 부리며 껍질도 함께 주세요 하는 아이가 너무 사랑스럽네요. 결국 밥 두 그릇을 해치운 우리 아이 덕분에 오늘도 힘이 납니다. 아내도 아이에게 지지 않으려고 경쟁하듯 조.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 14.
맑은 오징어국+오징어볶음(효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 요즘 아이와 아내의 식사를 준비하다 보면 많은 생각이 듭니다. 그동안 요리에 자신 없어하던 아내 대신 좀 더 일찍 나섰더라면 지금 더 건강 해졌을 텐데, 가끔이 아니라 자주 할 마음을 가졌다면 어땠을까요. 그동안 빨리 챙겨주지 못함에 미안함도 느껴집니다. 저는 요리하는 것을 좋아하고 제 음식을 맛있게 먹어주면 행복한데 더 일찍 못 나섰던 아쉬움은 남지만 지금이라도 가족의 건강을 지켜내려는 제 마음가짐에 파이팅 해봅니다. 가공식품과 패스트푸드 그리고 배달음식을 멀리하고 조금씩 조금씩 생활습관과 식습관을 바꾸고 있습니다. 오늘은 아내가 제 대신 장을 봐왔습니다. 오징어가 싱싱하다고 사 오겠다고 하기에 너무 좋은 생각이라고 하며 오징어를 기다렸다가 받았는데 손질이 하나도 되어있지 않은 움직일 것 같은 싱싱한.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 13.
계란 말이와 계란찜 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 5살 아이와 아내는 계란을 참 좋아합니다. 계란프라이, 계란찜, 계란말이, 계란비빔밥 등 계란이 들어간 음식이 모두 좋아합니다. 입맛이 없을 때도 계란 냄새가 나면 어슬렁어슬렁 주방으로 다가오며 말을 겁니다. "뭐 하고 있어요?" 몸이 좋지 않거나 컨디션이 안 좋아서 식사를 안 하려고 할 때 제가 쓰는 방법입니다. 오늘은 그렇게 좋아하는 계란으로 요리를 해보았습니다. 당연히 평소 잘 먹지 않으려던 야채와 함께 말이죠. 아이는 뭐가 들어있는지도 모르고 행복한 표정을 지으며 맛있게 먹고 있더군요. 아내도 마찬가지입니다. 아이의 미소가 아내의 얼굴에 담겨 있어서인지 행복한 표정은 너무나 똑같습니다. 계란은 우리 음식에 다양하게 쓰이는 참 고마운 음식입니다. 손쉽게 구할 수 있고 손쉽게 요리하여 맛있게 먹을 .. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 12.
알배추 버섯파스타+바질파스타(효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 파스타의 면은 흔히 밀가루 음식이라고 많이 알고 있지만 그렇지 않습니다. 파스타는 탄수화물뿐만 아니라 단백질과 섬유질도 함유하고 있습니다. 파스타 면의 주재료인 듀럼빌 세몰리나는 고온에 강한 밀입니다. 다른 곡식보다 단백질 함량이 높은데, 쌀보다 단백질이 두 배 정도 많은 것으로 알려져 있습니다. 건강한 파스타 요리는 제 아내가 임신했을 때부터 즐겨 먹던 음식이었습니다. 파스타는 무엇을 함께 넣어 요리하냐에 따라 맛이 달라지는 마술 같은 요리입니다. 아내가 임신했을 때 즐겨 먹어서인지 아이도 파스타를 아주 잘 먹습니다. 아이들은 보통 좋아하지 않는 알리오알리를 좋아합니다. 우리집 5살 아이가 좋아하는 맛이기에 평소 먹지 않는 야채를 슬쩍 넣어서 해주곤 하는데 다행히 잘 먹습니다. 오늘은 몸에 좋은 알배추.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 11.
참치 동그랑땡과 참치덮밥 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 시간이 왜 이렇게 빨리 흘렀을까요? 아내를 늦은 나이에 만나고, 2년 후에 아기를 가지게 되어 너무나 기뻤습니다. 벌써 5살이 된 아이는 어렵게 만나서였을까요? 매 해, 매 순간 저에겐 너무나 소중합니다. 소중한 아이인데도 저희 부부는 일이 바쁘다는 이유로, 어설픈 음식 솜씨에 아이가 집 밥을 자꾸만 먹지 않아서 손쉬운 배달음식과 가공식품을 접하게 했던 것 같습니다. 지금은 아이가 배달음식과 가공음식을 좋아하게 되었습니다. 처음부터 그랬던 건 아닌데 아이가 좋아하니 자꾸 시키게 되고 덩달아 부부 음식까지 시키니 양이 많아져서 갈수록 포만감이 커졌던 것 같습니다. 나이를 망각하고 계속 먹다 보니 몸이 소화를 더디게 하는 게 느껴졌습니다. 아내도 자꾸만 체해서 소화제와 효소를 자주 먹었습니다. 그런 아내를 .. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 10.
두부 양배추 볶음밥 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 집밥식단으로 두부와 양배추는 참 좋은 재료입니다. 5살 아이도 가족들도 잘 먹는 메뉴입니다. 오늘도 즐겁고 건강한 식단으로 건강도 행복도 찾길 바랍니다. 1. 두부 양배추 볶음밥 레시피2. 두부, 양배추 효능과 부작용1. 두부 양배추 볶음밥 레시피 재료 밥 150g양배추 70g두부 반모파 한 줄기마늘 3쪽달걀 1알올리브유 3큰술쪽파와 깨 .. 공감수 4 댓글수 0 2025. 2. 9.
어묵국, 고등어 구이 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 5살 아이는 어묵국과 고등어구이를 좋아합니다. 이제는 더 이상 배달음식과 가공음식 햄과 짜파게티를 찾지 않게 되었습니다. 수개월 지나서 짜파게티는 한 번씩 끓여줘야겠어요, 오늘은 집밥 중에 좋아하는 메뉴 어묵국과 고등어구이를 해보았습니다. 1. 어묵국 레시피2. 고등어구이 레시피 3. 어묵, 고등어 효능과 부작용1. 어묵국 레시피 재료 사각어묵 3장무 1/3 개물 1L파 1대간장 1큰술참치액 반 큰 술소금 반 티스푼다.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 9.
닭다리 후라이드 치킨, 새우 튀김 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 한 달이 넘게 배달음식 가공음식을 먹지 않고 집밥만 먹은 5살 아이에게 집에서 처음으로 해준 치킨을 맛보게 해 줘야겠습니다. 너무나 집밥을 잘 먹고 있어서 배달 치킨보다는 집밥 치킨을 해 주었습니다. 아이도 집에서 치킨을 유리해 주니까 놀라더라고요. 배달 음식인 줄만 알았던 치킨이 집에서도 맛있게 집밥으로 나오니까요, 튀김 반죽 할 땐 직접 도와주기도 해서 즐겁고 행복한 한 끼였습니다. 1. 새우 감바스 레시피2. 새우 오일 파스타3. 닭다리, 셀러리 효능과 부작용 1. 닭다리 후라이드 치킨 레시피 재료 닭다리살 400g식용유 1.8L튀김가루 200g로즈메리 6g계란 .. 공감수 2 댓글수 0 2025. 2. 7.
새우 감바스, 새우 오일 파스타 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 5살 아이는 집밥을 잘 먹고 있습니다. 이제 3주 정도 되었는데, 치킨을 한 번도 배달시켜 먹지 않았습니다. 내일은 직접 치킨과 새우튀김을 해줘야겠습니다. 가공식품과 짜파게티를 이제는 찾지 않는 아이가 되어 기쁩니다. 그럴수록 더 신경 써서 집밥을 만들어 줘야겠습니다. 오늘은 새우를 이용한 감바스와 새우 오일 파스타를 만들어 보겠습니다. 1. 새우 감바스 레시피2. 새우 오일 파스타3. 새우, 마늘, 엔쵸비 바질 효능과 부작용 1. 새우 감바스 레시피 재료 새우 300g (1개)올리브유 250ml아스파라거스 3개소금 10.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 6.
연어스테이크, 된장국, 무+당근 피클 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 5살 아이는 이제 바깥 음식은 멀리하고 있습니다. 햄이나 짜파게티도 이젠 찾지 않습니다. 간혹 짜파게티 먹을까? 이렇게 내게 질문하지만. 이제 안 되잖아! 밥 해줄게라고 답하고 있습니다. 치킨 대신 닭다리 스테이크를 주고 있지만 이것마저도 비건식품으로 천천히 바꾸려고 합니다. 5살 아이의 건강을 위한 우리 가족만의 프로젝트 시작합니다. 1. 연어 스테이크2. 시금치 가니쉬3. 무와 당근 피클4. 된장국4. 연어, 시금치, 당근, 된장 효능과 부작용1. 연어스테이크 레시피 재료 연어 300g (1개)올리브유 1T소금 10(꼬집)후추 .. 공감수 3 댓글수 0 2025. 2. 5.
고구마 밥, 홍합국 어묵볶음 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 가공식품과 패스트푸드는 멀리하고 있고 집밥을 좋아하는 아이가 되어가고 있습니다. 할머니 댁에서는 집밥이 맛있어서, 바나나우유나 아쿠루트 정도 먹고 밥은 먹지 않는다고 하니 집밥 식단을 하게 된 아이를 보면 뿌듯한 기분이 듭니다. 그럼 오늘은 고구마밥과 홍합국 그리고 어묵 볶음을 해 보겠습니다. 자! 출발합니다. 1. 고구마 밥2. 홍합국3. 어묵볶음4. 고구마, 홍합, 어묵 효능과 부작용1. 고구마 밥 레시피 재료 호박 고구마 100g (1개)백미 280g (3컵)올리브유 1T 조리시작 1. 고구마를 물에 잘 씻어 줍니다. 껍질을 벗겨서 깍둑썰기로 준비해 줍니다.2. .. 공감수 1 댓글수 0 2025. 2. 4.
알 배추 스테이크와 닭 다리 스테이크, 오이 샐러드 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 치킨을 너무나 좋아하는 5살 아이는 매일 패스트푸드 치킨과 배달 치킨을 이틀에 한 번씩 먹는 모습이 안쓰러워 닭다리 스테이크를 집밥으로 해 보았습니다. 아주 잘 먹는 모습에 이제는 패스트푸드 치킨과 배달 치킨은 먹지 않게 되었습니다. 닭고기와 같이 먹으면 좋은 알배추도 스테이크와 오이 샐러드도 만들어 보았습니다. 1. 알 배추 스테이크레시피2. 닭 다리 스테이크 레시피3. 오이 샐러드 레시피4. 닭고기, 알배추, 오이 효능과 부작용1. 알 배추 스테이크 레시피 재료 알배추 반개그라나 파다노 치즈 20g올리브유 2T마늘 5개 조리시작 1. 팬에 올리.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 3.
무밥과 황태국 그리고 멸치볶음 김밥 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 점점 햄과 짜파게티 그리고 가공식품을 덜 찾게 되었습니다. 5살 아이가 야채 채소 반찬을 잘 먹기를 바라는 마음에서 식단을 짜고 있습니다. 오늘은 무밥과 황탯국 그리고 멸치볶음에 밥을 비벼서 김을 싸주니까 잘 먹었습니다. 앞으로도 5살 아이의 건강과 가족의 건강을 생각하며, 유익한 레시피를 만들겠습니다. 1. 무밥 레시피2. 황탯국 레시피3. 멸치볶음 김밥 레시피4. 무, 황태, 멸치, 아몬드, 깨, 파 효능과 부작용1. 무밥 레시피 재료 백미 200g무 300g올리브유 90ml 조리시작 1. 무를 먹기 좋게 잘라줍니다.2. 백미를 잘 씻은 물에 무를 넣어줍니다.3. 올리브유를 넣어줍니다.4. 취사 버튼을 누르.. 공감수 3 댓글수 1 2025. 1. 27.
파스타 알리오 올리오 레시피 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 5살 아이가 가공식품 햄과 짜파게티만 먹는데 신기하게 채소 야채 식단을 하기 전에도 알리오 올리오 파스타는 잘 먹었답니다. 페페로치노는 빼고 대신 마늘은 잘 먹으니까 많이 넣어서 만들어 줍니다. 간간한 간을 좋아하는 아이라 엔초비를 넣을까 하다가 식감이 까칠까칠할 수 있으니 까나리 액젓을 반 스푼 넣어주니 아주 잘 먹습니다. 건강한 레시피로 식사를 만든 후로 햄이나 짜파게티 가공식품을 덜 찾고 있어서 마음이 한 결 가벼운 요즘입니다. 5살 아이와 가족의 건강을 위해 매일매일 좋은 식단을 만들어 보겠습니다. 자 레시피 시작해 보겠습니다. 1. 파스타 알리오 올리오 레시피2. 올리브유와 치즈의 종류3. 마늘 호박 치즈 레몬 효능과 부작용 1. 파스타 알리오 올리오 레시피 재료 파스타면 .. 공감수 5 댓글수 0 2025. 1. 26.
새송이 버섯 샐러드 레시피 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 가공식품, 과자, 햄과 짜파게티만 먹는 5살 아이의 식단을 기필코 바꾸고자 건강한 레시피로 식사를 만들고 있습니다. 예전에 이마트 시식코너에서 새송이 구이를 여러 차례 먹는 모습이 기억나서 새송이로 샐러드를 만들어 주겠습니다. 꼭 맛있게 먹기를 바랍니다. 1. 새송이 버섯 샐러드 레시피2. 식용 버섯의 종류3. 새송이버섯, 토마토, 아스파라거스, 계란, 마늘, 올리브유, 딜, 바질, 레몬, 발사믹 식초 효능과 부작용 1. 새송이 버섯 샐러드 레시피 재료 새송이 버섯 6개 (1팩)방울토마토 5개올리브유 5큰술아스파라거스 5개 딜 10g (1팩)소금 3 (꼬집)발사믹 식초 .. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 25.
우엉 양송이 밥,시금치 된장국 레시피 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 할머니 댁에서 매일 점심밥을 먹는 5살 아이는 채소 야채 반찬은 먹지 않는다고 할머니 할아버지가 걱정하십니다.채소 야채를 먹지 않고 편식하는 아이와 가족을 위해 하루에 한 끼는 건강한 식단으로 가족에 건강을 지킬 수 있도록해 보겠습니다. 1. 우엉 양송이 밥 레시피2. 시금치 된장국 레시피3. 우엉 양송이 시금치 건새우 된장 김 무 마늘 올리브유 효능과 부작용 1. 우엉 양송이 밥 레시피우엉 밥+양송이 밥 재료 백미 286g 양송이버섯 48g 올리브유 3g 우엉 103g 레시피 1. 양송이버섯은 깍둑썰기로 준비합니다.2. 우엉은 깨끗이 씻고 껍질은 채칼을 이용해서 벗겨줍니다. 3. 준비된 재료들을.. 공감수 0 댓글수 0 2025. 1. 20.

문의안내

티스토리
로그인
고객센터

티스토리는 카카오에서 사랑을 담아 만듭니다.