건강한 레시피 썸네일형 리스트형 계란 말이와 계란찜 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 5살 아이와 아내는 계란을 참 좋아합니다. 계란프라이, 계란찜, 계란말이, 계란비빔밥 등 계란이 들어간 음식이 모두 좋아합니다. 입맛이 없을 때도 계란 냄새가 나면 어슬렁어슬렁 주방으로 다가오며 말을 겁니다. "뭐 하고 있어요?" 몸이 좋지 않거나 컨디션이 안 좋아서 식사를 안 하려고 할 때 제가 쓰는 방법입니다. 오늘은 그렇게 좋아하는 계란으로 요리를 해보았습니다. 당연히 평소 잘 먹지 않으려던 야채와 함께 말이죠. 아이는 뭐가 들어있는지도 모르고 행복한 표정을 지으며 맛있게 먹고 있더군요. 아내도 마찬가지입니다. 아이의 미소가 아내의 얼굴에 담겨 있어서인지 행복한 표정은 너무나 똑같습니다. 계란은 우리 음식에 다양하게 쓰이는 참 고마운 음식입니다. 손쉽게 구할 수 있고 손쉽게 요리하여 맛있게 먹을 .. 더보기 알배추 버섯파스타+바질파스타(효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 파스타의 면은 흔히 밀가루 음식이라고 많이 알고 있지만 그렇지 않습니다. 파스타는 탄수화물뿐만 아니라 단백질과 섬유질도 함유하고 있습니다. 파스타 면의 주재료인 듀럼빌 세몰리나는 고온에 강한 밀입니다. 다른 곡식보다 단백질 함량이 높은데, 쌀보다 단백질이 두 배 정도 많은 것으로 알려져 있습니다. 건강한 파스타 요리는 제 아내가 임신했을 때부터 즐겨 먹던 음식이었습니다. 파스타는 무엇을 함께 넣어 요리하냐에 따라 맛이 달라지는 마술 같은 요리입니다. 아내가 임신했을 때 즐겨 먹어서인지 아이도 파스타를 아주 잘 먹습니다. 아이들은 보통 좋아하지 않는 알리오알리를 좋아합니다. 우리집 5살 아이가 좋아하는 맛이기에 평소 먹지 않는 야채를 슬쩍 넣어서 해주곤 하는데 다행히 잘 먹습니다. 오늘은 몸에 좋은 알배추.. 더보기 참치 동그랑땡과 참치덮밥 (효능과 부작용) 아이의 밥상 vs 아내의 밥상 시간이 왜 이렇게 빨리 흘렀을까요? 아내를 늦은 나이에 만나고, 2년 후에 아기를 가지게 되어 너무나 기뻤습니다. 벌써 5살이 된 아이는 어렵게 만나서였을까요? 매 해, 매 순간 저에겐 너무나 소중합니다. 소중한 아이인데도 저희 부부는 일이 바쁘다는 이유로, 어설픈 음식 솜씨에 아이가 집 밥을 자꾸만 먹지 않아서 손쉬운 배달음식과 가공식품을 접하게 했던 것 같습니다. 지금은 아이가 배달음식과 가공음식을 좋아하게 되었습니다. 처음부터 그랬던 건 아닌데 아이가 좋아하니 자꾸 시키게 되고 덩달아 부부 음식까지 시키니 양이 많아져서 갈수록 포만감이 커졌던 것 같습니다. 나이를 망각하고 계속 먹다 보니 몸이 소화를 더디게 하는 게 느껴졌습니다. 아내도 자꾸만 체해서 소화제와 효소를 자주 먹었습니다. 그런 아내를 .. 더보기 두부 양배추 볶음밥 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 집밥식단으로 두부와 양배추는 참 좋은 재료입니다. 5살 아이도 가족들도 잘 먹는 메뉴입니다. 오늘도 즐겁고 건강한 식단으로 건강도 행복도 찾길 바랍니다. 1. 두부 양배추 볶음밥 레시피2. 두부, 양배추 효능과 부작용1. 두부 양배추 볶음밥 레시피 재료 밥 150g양배추 70g두부 반모파 한 줄기마늘 3쪽달걀 1알올리브유 3큰술쪽파와 깨 .. 더보기 어묵국, 고등어 구이 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 5살 아이는 어묵국과 고등어구이를 좋아합니다. 이제는 더 이상 배달음식과 가공음식 햄과 짜파게티를 찾지 않게 되었습니다. 수개월 지나서 짜파게티는 한 번씩 끓여줘야겠어요, 오늘은 집밥 중에 좋아하는 메뉴 어묵국과 고등어구이를 해보았습니다. 1. 어묵국 레시피2. 고등어구이 레시피 3. 어묵, 고등어 효능과 부작용1. 어묵국 레시피 재료 사각어묵 3장무 1/3 개물 1L파 1대간장 1큰술참치액 반 큰 술소금 반 티스푼다.. 더보기 닭다리 후라이드 치킨, 새우 튀김 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 한 달이 넘게 배달음식 가공음식을 먹지 않고 집밥만 먹은 5살 아이에게 집에서 처음으로 해준 치킨을 맛보게 해 줘야겠습니다. 너무나 집밥을 잘 먹고 있어서 배달 치킨보다는 집밥 치킨을 해 주었습니다. 아이도 집에서 치킨을 유리해 주니까 놀라더라고요. 배달 음식인 줄만 알았던 치킨이 집에서도 맛있게 집밥으로 나오니까요, 튀김 반죽 할 땐 직접 도와주기도 해서 즐겁고 행복한 한 끼였습니다. 1. 새우 감바스 레시피2. 새우 오일 파스타3. 닭다리, 셀러리 효능과 부작용 1. 닭다리 후라이드 치킨 레시피 재료 닭다리살 400g식용유 1.8L튀김가루 200g로즈메리 6g계란 .. 더보기 새우 감바스, 새우 오일 파스타 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 5살 아이는 집밥을 잘 먹고 있습니다. 이제 3주 정도 되었는데, 치킨을 한 번도 배달시켜 먹지 않았습니다. 내일은 직접 치킨과 새우튀김을 해줘야겠습니다. 가공식품과 짜파게티를 이제는 찾지 않는 아이가 되어 기쁩니다. 그럴수록 더 신경 써서 집밥을 만들어 줘야겠습니다. 오늘은 새우를 이용한 감바스와 새우 오일 파스타를 만들어 보겠습니다. 1. 새우 감바스 레시피2. 새우 오일 파스타3. 새우, 마늘, 엔쵸비 바질 효능과 부작용 1. 새우 감바스 레시피 재료 새우 300g (1개)올리브유 250ml아스파라거스 3개소금 10.. 더보기 연어스테이크, 된장국, 무+당근 피클 (효능과 부작용) 건강한 가족을 위하여 5살 아이는 이제 바깥 음식은 멀리하고 있습니다. 햄이나 짜파게티도 이젠 찾지 않습니다. 간혹 짜파게티 먹을까? 이렇게 내게 질문하지만. 이제 안 되잖아! 밥 해줄게라고 답하고 있습니다. 치킨 대신 닭다리 스테이크를 주고 있지만 이것마저도 비건식품으로 천천히 바꾸려고 합니다. 5살 아이의 건강을 위한 우리 가족만의 프로젝트 시작합니다. 1. 연어 스테이크2. 시금치 가니쉬3. 무와 당근 피클4. 된장국4. 연어, 시금치, 당근, 된장 효능과 부작용1. 연어스테이크 레시피 재료 연어 300g (1개)올리브유 1T소금 10(꼬집)후추 .. 더보기 이전 1 2 3 다음
